5. Daun Rapeseed
-1 cangkir mentah: 138 mikrogram
Tinggi vitamin K, A, dan C, serta kaya serat. Cocok dimasukkan dalam menu diet sehat harian.
6. Brokoli
-1 cangkir mentah: 92 mikrogram
Mengandung glukosinolat yang bisa melindungi sel dari kerusakan, menonaktifkan karsinogen, dan membantu melawan peradangan.
7. Kale (Kangkung Belanda)
-1 cangkir mentah: 81 mikrogram
Rendah kalori, tinggi beta-karoten dan lutein yang baik untuk menjaga kesehatan mata.
8.Selada
-Selada romaine (1 cangkir): 48 mikrogram
-Selada hijau (1 cangkir): 45 mikrogram
Lebih baik pilih selada berwarna gelap seperti romaine yang lebih kaya nutrisi dibandingkan selada gunung es.
