2.Cek Stok Bahan Makanan di Rumah
Sebelum berbelanja, pastikan untuk memeriksa kembali stok bahan makanan yang ada di rumah. Buka lemari es, rak dapur, dan tempat penyimpanan lainnya.
Hal ini bisa membantu Anda menghindari membeli bahan yang sudah ada, serta memberikan ide tentang apa yang bisa dimasak dengan bahan yang sudah ada.
3.Penyimpanan yang Tepat
Cara penyimpanan yang baik sangat penting untuk menjaga kesegaran bahan makanan dan memperpanjang umur simpan. Misalnya, simpan sayuran hijau dalam kantong plastik berlubang di kulkas, atau pisahkan buah-buahan yang mudah matang dengan cepat.
Beberapa bahan makanan, seperti daging atau ikan, bisa dibekukan untuk digunakan di lain waktu. Dengan cara ini, Anda akan terhindar dari pemborosan dan bisa menggunakan bahan makanan lebih lama.
5.Pahami Tanggal Kadaluwarsa
Jangan hanya bergantung pada tanggal kadaluwarsa yang tertera di kemasan. Gunakan bahan makanan yang memiliki tanggal kedaluwarsa lebih dekat terlebih dahulu, dan pastikan untuk memeriksa kondisi bahan tersebut secara visual atau dengan mencium aromanya.
Jika ada bahan makanan yang sudah mulai mendekati tanggal kadaluwarsa, gunakan bahan tersebut dalam resep masakan atau buat menu khusus untuk menghabiskannya.
