KITAINDONESIASATU.COM – Pemerintah Indonesia melalui Kementerian Pertanian (Kementan) tengah berupaya memperkuat infrastruktur penyimpanan pangan nasional dengan membangun 25 ribu unit gudang baru untuk menampung hasil panen, khususnya beras milik Perum Bulog. Langkah ini diambil untuk mengoptimalkan penyerapan gabah dan beras petani serta menjaga kualitas stok pangan.
Menteri Pertanian, Andi Amran Sulaiman, dalam keterangan tertulis Minggu (11/5/2025), menyatakan bahwa pembangunan gudang ini merupakan bagian dari upaya pemerintah untuk mewujudkan kedaulatan pangan.
“Dengan gudang yang memadai, Bulog akan lebih maksimal dalam menyerap hasil panen petani saat musim panen raya dan menjaga kualitas beras agar tidak mudah rusak,” ujarnya.
Pembangunan 25 ribu gudang ini akan dilakukan secara bertahap di berbagai sentra produksi padi di seluruh Indonesia. Selain untuk menampung beras, gudang-gudang ini juga akan dilengkapi dengan fasilitas modern untuk menjaga suhu dan kelembaban, sehingga kualitas beras dapat dipertahankan lebih lama.
Pemerintah menetapkan Harga Pembelian Pemerintah (HPP) gabah kering panen (GKP) sebesar Rp 6.500/kg, naik dari HPP 2024 yang hanya Rp 6.000/kg. “Harga ini memberi nilai wajar bagi petani, meningkatkan pendapatan dan memacu produksi,” jelas Amran.
Data Badan Pusat Statistik (BPS) menunjukkan produksi beras nasional diproyeksikan mencapai 18,76 juta ton hingga Juni 2025. Sementara itu, laporan USDA memperkirakan produksi Indonesia tahun ini menembus 34,6 juta ton, menjadikan Indonesia produsen beras terbesar di ASEAN.
Dengan serapan lebih dari 2 juta ton, Amran optimistis stok beras nasional bisa menembus 4 juta ton pada akhir Mei 2025. Angka ini belum pernah terjadi. Ini kemenangan petani Indonesia.(*)
