Yangko merupakan jajanan tradisional berbahan dasar tepung ketan. Teksturnya kenyal dengan taburan tepung dan isian bercita rasa manis. Bentuknya yang khas menjadikannya salah satu oleh-oleh populer dari Yogyakarta.
Kelima makanan tersebut menunjukkan bahwa kuliner Yogyakarta memiliki karakter yang beragam. Melestarikan makanan tradisional bukan hanya menjaga cita rasa, tetapi juga mempertahankan identitas budaya agar tetap dikenal generasi mendatang.(*)
