KITAINDONESIASATU.COM – Mi Gomak, sering dijuluki “spageti Batak”, adalah salah satu kuliner khas dari Sumatra Utara yang kaya akan rempah dan cita rasa.
Meski tampak sederhana, mi ini punya kelezatan yang istimewa—dan kabar baiknya, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan yang mudah ditemukan.
Mau mencoba membuat di rumah? Berikut resep singkat dan praktis Mi Gomak versi rumahan:
Bahan-Bahan:
250 gram mi kuning tebal (bisa juga pakai mi lidi khas Batak jika ada)
1 butir telur rebus
1 potong tempe goreng
Ubi goreng atau pisang goreng, secukupnya
Kaldu ayam atau sapi, secukupnya
Minyak untuk menumis
