KITAINDONESIASATU.COM – Telur rebus sebagai makanan protein berkualitas tinggi yang mudah ditemukan, terjangkau, dan kaya akan nilai gizi bisa menjadi menu andalan bagi semua orang.
Manfaat telur sangat beragam bagi kesehatan tubuh karena bahan pangan ini kaya akan protein berkualitas tinggi, vitamin, dan mineral esensial.
Mengonsumsi satu butir telur saja setiap hari membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian sekaligus menjaga fungsi otak, mata, serta otot secara optimal.
Namun di sisi lain banyak orang mungkin bosan makan telur rebus setiap hari, atau terkadang kehabisan telur di lemari es dan ingin mencari makanan lain untuk menggantikannya yang menyediakan jumlah protein yang sama.
Pada hal satu butir telur rebus mengandung jumlah protein yang sama dengan makanan lainnya, jika Anda tidak ingin makan telur rebus, berapa banyak daging atau tahu yang perlu Anda konsumsi untuk mendapatkan jumlah protein dan energi yang sama?
Marilah kita melihat proporsi makanan lain, namun mari kita kenali terlebih dahulu nilai gizi dasar dari satu butir telur rebus, ada apa di dalamnya?
Sebelum membahas khasiatnya, penting untuk mengetahui nutrisi yang terdapat dalam satu butir telur rebus ukuran sedang (sekitar 50 gram):
- Total energi 72 kilokalori
- Protein 6,3 gram
- Lemak sehat 5 gram
- Total energi
Lalu, makanan apa saja yang setara dengan satu butir telur rebus?
Jika Anda ingin mengubah menu tetapi tetap menginginkan protein yang sama untuk menggantikan satu butir telur rebus?
- Sekitar 30 gram daging sapi giling dengan lemak, bagi pecinta daging sapi, memilih 30 gram (sekitar 2 sendok makan) daging sapi giling dengan sedikit lemak dan menggunakannya dalam tumisan atau sup akan memberikan 7 gram protein, sama dengan sebutir telur rebus.
- Sekitar 30 gram ayam dengan kulit, atau sekitar 2 sendok makan, menyediakan energi dan protein yang cukup untuk menggantikan sebutir telur rebus.
- Membutuhkan fillet ikan goreng, 30 gram atau sekitar 2 sendok makan ikan goreng mengandung protein dan lemak yang setara dengan satu butir telur rebus.
- Para pencinta keju pasti akan menyukai ini! Satu potong keju mozzarella mengandung 7 gram protein dan 5 gram lemak, menjadikannya pengganti telur rebus yang lezat.
- Satu cangkir susu kedelai, bagi mereka yang alergi susu sapi atau yang vegetarian, minum satu cangkir (240 ml) susu kedelai murni memberikan jumlah protein yang sama dengan satu butir telur rebus.
- Sedangkan untuk tahu lembut dalam kemasan tabung, 120 gram atau kira-kira satu kemasan penuh merupakan sumber protein nabati yang sangat baik, menyediakan 7 gram protein, setara dengan satu butir telur rebus.
Singkatnya, mengetahui cara mengatur porsi makanan ini akan memungkinkan Anda untuk memvariasikan menu makan, menikmati makanan, sambil mempertahankan asupan protein dan mengontrol asupan kalori secara akurat. **
